21 grudnia 2017

Placuszki z cukinii


  • Cukinie
  • Czosnek
  • Mąka (opcjonalnie)
  • Pieprz
  • Sól
  • Jajko

Ścieramy cukinię na tarce i odsączamy całą wodę. Możemy dodać mąki, ale nie musimy. Dodajemy jajko i starty czosnek. Przyprawiamy solą i pieprzem. Można podawać jak zwykłe placki ziemniaczane.
Na zdjęciach widać, że niektóre mi się przypaliły. Najlepsze jest to, że tego nie czuć. Kompletnie nie czuć było, że to przypalone. Ważne jest odsączenie wody, ponieważ inaczej strasznie się rozwalają.

0 komentarzy:

Prześlij komentarz