23 lutego 2017

Kurczak curry

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • koncentrat pomidorowy
  • 2 piersi z kurczaka
  • jogurt naturalny
  • pieprz / sól
  • przyprawa curry
  • olej / oliwa



Podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka i rozgnieciony czosnek na 2 łyżkach oleju / oliwy. Dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i dusimy. Po około 10 minutach ściągamy z ognia, czekamy chwilę i dodajemy 3 duże łyżki jogurtu naturalnego. Kroimy kurczaka w kostkę, przyprawiamy go do smaku i dodajemy do naszej cebuli z jogurtem. Dodajemy przyprawę curry i dusimy, aż kurczak będzie gotowy do jedzenia.




Ja daję dużo kurczaka, dzięki czemu nie muszę brać ryżu i jeszcze zostaje mi na kolację ;)

0 komentarzy:

Prześlij komentarz