5 lutego 2017

Ryba duszona w pomidorach

 , ,  2 comments
  • ryba (na przykład morszczuk)
  • pomidory (świeże / z puszki / domowej roboty)
  • czosnek
  • pieprz / sól
  • zioła
  • oliwa / olej 



Dajemy 2 łyżki oliwy / oleju do garnka / na patelnię, a po chwili dorzucamy posiekany czosnek. Gdy czosnek jest zarumieniony, dodajemy pomidory. Przyprawiamy ziołami i dusimy przez około 10 minut. Gdy pomidory są miękkie, dodajemy rybę (można ją przed wszystkim zamarynować, albo pokropić cytryną, ale ja daje taką zwykłą) i dusimy, aż rybka będzie uduszona.

Smacznego!





Na zdjęciu wersja z dodanymi pieczarkami.
Można dodać 4 duże pieczarki przed dodaniem ryby.

2 komentarze:

  1. Izabella Nowotka6 grudnia 2020 17:44

    Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Adrian Moczyński18 kwietnia 2021 04:28

    Chyba jeszcze nigdy nie miałem okazji jeść tak przygotowanej ryby i muszę przyznać, że jak najbardziej jest to fajne rozwiązanie. Jestem także przekonany, że doskonale sprawdza się przepis na grzanki z wędzonym łososiem https://mowisalmon.pl/przepisy/grzanki-z-chleba-razowego-z-wedzonym-lososiem-mowi-i-pasta-z-pistacji-z-trukawkami/ gdyż jest to prosty i szybki przepis.

    OdpowiedzUsuń