9 marca 2018

Kurczak w pomidorach z cukinią

  • kurczak
  • cukinia
  • koncentrat pomidorowy
  • pomidory
  • olej
  • czosnek

Podgrzewamy olej i dajemy posiekany czosnek tak, by się zezłocił. Następnie dodajemy kurczaka z przyprawami - tutaj dowolność, ja jednak zawsze daję słodką paprykę i curry. Gdy kurczak się zetnie, dodajemy cukinię i czekamy, aż będzie miękka. Następnie dodajemy pomidory, a pod koniec koncentrat pomidorowy. Mieszamy, aż kurczak się udusi.
Mi najlepiej smakuje z ryżem, albo bez niczego.


0 komentarzy:

Prześlij komentarz